Курица терияки за 15 минут
🔸на 100грамм - 141.44 ккал🔸Б/Ж/У - 15.32/0.78/17.74🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Мед - 40 мл
Соевый соус - 50 мл
Яблочный уксус - 2 ст. л.
Имбирь - 0,5 ч. л (порошок)
Чеснок - 6 г
Крахмал - 1 cт. л.
Зеленый лук - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок. Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками. Смешайте в глубокой посудине мед, соевый соус, рубленый чеснок, уксус, молотый имбирь, крахмал и черный перец молотый. На двух столовых ложках масла обжарьте на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета. В конце жарки влейте тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая, жарьте, пока кусочки мяса не покроется соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым. Подавайте курицу с вареным рисом, овощами свежими или отварными, посыпав измельченным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!
